В январе - апреле 2018 г. производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 2,06 млн тонн, сообщает Министерство сельского хозяйства РФ. Это на 4,2% больше, чем годом ранее (2017 г. – 1,98 млн тонн).
Производство яиц в сельскохозяйственных организациях выросло на 1,9% до 11,92 млрд штук с 11,7 млрд штук в 2017 г.
За 4 месяца текущего года производства мяса птицы выросло в сельхозорганизациях Тамбовской, Ростовской, Тульской, Пензенской областей, Республик Марий Эл и Крым, уточняет ведомство.
По приросту производства яиц лидируют сельхозпроизводители Астраханской области, увеличившие производство в 1,8 раза. Также в этом направлении стоит отметить Ставропольский край, Рязанскую, Ленинградскую, Ярославскую области, Республики Мордовия и Татарстан.
Россия входит в пятёрку ведущих производителей мяса и молока в мире.