В январе - июне 2019 г. производство свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств, по данным Министерства сельского хозяйства России, составило 2,33 млн тонн, что на 4,1% (90,8 тысяч тонн) больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Свиней в живом весе в I полугодии 2019 года произведено более 2 млн тонн.
Основной прирост производства обеспечили сельхозтоваропроизводители Псковской, Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой областей и Краснодарского края.
Экспорт свинины и свиных субпродуктов за первую половину 2019 г. составил 42,6 тысяч тонн против 40,1 тысяч тонн в I полугодии 2018 г.
За пять месяцев текущего года объём мясного производства в вырос на 10,5% до 1,11 млн тонн.
По оценкам Минсельхоза, общее производство скота и птицы на убой в живом весе в 2019 г. вырастет на 1,8% до 15,15 млн тонн. В том числе производство свиней – на 4,1%, птицы – на 0,6%, крупного рогатого скота – на 1,1%.
Увеличение производства позитивно отражается на ценах. Так, к 27 июня у сельхозтоваропроизводителей цена на свиней в живом весе без НДС снизилась с конца декабря 2018 г. на 4,7%, до 104,03 руб./кг, на свинину полутуши – на 5,3%, до 148,74 руб./кг. Цена на живую птицу без НДС составила 79,89 руб./кг (-3,2% к концу декабря 2018 г.), на мясо птицы (кур) – 102,23 руб./кг (-13% к концу декабря 2018 г.).