По данным Министерства сельского хозяйства РФ, за прошедший год молочная продуктивность коров в России увеличилась на 6,9% при этом производство молока в хозяйствах всех категорий сохранилось на уровне 2014 г. и составило 30,78 млн тонн.
Рост производства молока отмечен в сельскохозяйственных организациях и в крестьянских (фермерских) хозяйствах (включая индивидуальных предпринимателей), соответственно, на 2,4% и 6,1%, объемы производства молока в хозяйствах населения сократились на 3,3%.
По сравнению с 2014 г. объём производства молока увеличили 46 регионов. Наибольший прирост обеспечили Республика Ингушетия (на 11,5%), Калужская область (на 11,2%), Калининградская область (на 8,8%), Кировская область (на 6,8%), Тульская область (на 6,0%), Вологодская область (на 5,6%), Приморский край (на 4,3%), Ленинградская область (на 3,7%).
«Сохраняющаяся положительная тенденция показывает, что существуют определенные резервы для дальнейшего роста молочной продуктивности», – отмечает Минсельхоз.
В их числе целесообразно выделить более полное использование генетического потенциала молочного стада, создание прочной кормовой базы, обеспечение сбалансированности кормовых рационов, использование инновационных технологий содержания животных.