Такой прогноз делает Министерство экономического развития РФ, основываясь на данных о сборе урожая.
В сентябре, по оценкам ведомства, все продовольственные товары подешевеют в сравнении с июнем примерно на 1,3%. Больше всего подешевеют овощи и фрукты – они будут стоить почти на 79,6% меньше, пишут «Известия» со ссылкой на письмо Минэкономразвития «О разработке прогноза социально-экономического развития РФ на 2018 год и на плановый период 2019 и 2020 годов».
По словам представителей профильных ассоциаций, этого вполне стоит ожидать, поскольку урожайность в этом году держится на хорошем уровне.
В ведомстве газете сообщили, что уточненный прогноз на оставшиеся месяцы 2017 г. будет подготовлен в плановом порядке.
При подсчёте дефляции на плодоовощную продукцию учитывались средние потребительские цены в России на картофель, капусту, лук репчатый, морковь, огурцы, томаты, яблоки, апельсины и бананы. Согласно документу, осенью будущего года цены на все продукты питания не будут значительно отличаться от нынешней осени.
Производители фруктов и овощей считают прогноз оправданным.
По данным Плодоовощного союза, в сентябре 2016 г. по отношению к июню того же года дефляция на овощи и фрукты составила около 31%. При этом больше всего прошлой осенью подешевели томаты (на 58% по сравнению с началом лета: цена упала с 140,78 руб. до 59,58 руб.), огурцы (на 37%: с 85,11 руб. до 53,58 руб.), морковь (на 34%: с 41,54 руб. до 27,55 руб.).
Разница темпов удешевления фруктов и овощей в этом году и в прошлом объясняется тем, что на фоне поздней весны в июне на прилавках было мало фруктов и ягод местного производства — цены определялись импортной продукцией и были высокими.
По мнению министра экономического развития РФ Максима Орешкина, дефляция в РФ может быть от 0,3-0,5% в августе 2017 г., в июле инфляция замедлилась до 0,1%. Снижение цен за прошедший месяц отмечалось на треть наблюдаемых видов продовольственных товаров.