К 6 июля 2016 г. пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 1,2 млн. гектаров (в 2015 г. – 0,5 млн гектаров). Намолочено 5,3 млн тонн зерна, что в 2,7 раза больше, чем в 2015 г. (2 млн тонн), при урожайности 44,5 центнера с гектара (в 2015 г. 38,1 центнера с гектара).
Уборка зерновых и зернобобовых культур, озимого рапса, раннего картофеля и овощей идёт в отдельных регионах Южного, Крымского, Северо-Кавказского федеральных округов, а также в Саратовской области.
В целом по стране зерновые обмолочены с площади 1,9 млн гектаров (в 2015 г. – 1,2 млн гектаров), намолочено 8,4 млн тонн зерна при урожайности 43,2 центнера с гектара (в 2015 г. – 4,5 млн тонн при урожайности 38,7 центнера с гектара).
В том числе в Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади около 1 млн гектаров (в 2015 г. – 0,6 млн гектаров). Намолочено 4,6 млн тонн зерна (в 2015 г. – 2,8 млн тонн) при урожайности 48,2 центнера с гектара (в 2015 г. – 43,9 центнера с гектара).
В Северо-Кавказском федеральном округе обмолочено 0,8 млн гектаров (в 2015 г. – 1,6 млн гектаров). Намолочено 3,2 млн тонн зерна (в 2015 г. – 1,6 млн тонн) при урожайности 41,1 центнера с гектара (в 2015 г. – 34,8 центнера с гектара).
В Крымском федеральном округе (Республика Крым) обмолочено 186,4 тыс. гектаров (в 2015 г. – 76,1 тыс. гектаров). Намолочено 500,6 тыс. тонн зерна (в 2015 г. – 199,6 тыс. тонн) при урожайности 26,9 центнера с гектара (в 2015 г. – 26,2 центнера с гектара).
В Саратовской области обмолочено 11 тыс. гектаров (в 2015 г. – 20,5 тыс. гектаров). Намолочено 28,6 тыс. тонн зерна (в 2015 г. – 21,6 тыс. тонн) при урожайности 26 центнеров с гектара (в 2015 г. – 10,5 центнера с гектара).
В Краснодарском и Ставропольском краях, республиках Адыгея, Крым и Чеченской Республике озимый рапс обмолочен с площади 31 тыс. гектаров (в 2015 г. – 42,6 тыс. гектаров). Намолочено 59,4 тыс. тонн (в 2015 г. – 61,8 тыс. тонн), при урожайности 19,2 центнера с гектара (в 2015 г. – 14,5 центнера с гектара).
К 5 июля 2016 г. намолот зерновых и зернобобовых составил 7 млн тонн при урожайности 42,7 центнера с гектара.
Учитывая текущую урожайность Россия имеет все шансы увеличить производство зерна к 2020 г. до 120 млн тонн.