Минсельхоз поднял вопрос о реабилитации термина «восстановленное молоко», который в результате принятия техрегламента на молоко и молочную продукцию в 2008 г. был заменён термином «молочный напиток».
Эта проблема обсуждалась на совещании министерства по ситуации на рынке молока и молочной продукции.
«Участниками совещания были высказаны предложения по мерам технического регулирования», - говорится в сообщении Минсельхоза. «В частности, речь шла о реабилитации термина «восстановленное молоко», исключении из числа объектов регулирования технического регламента на молоко и молочную продукцию классификационной группы «молокосодержащие продукты», а также необходимости повышения показателей содержания белка в питьевом молоке, кисломолочных и творожных продуктах, плавленых сырах», - сообщает ведомство.