За период с 13 по 19 августа 2019 г. дефляция в России, по оценке Росстата, составила 0,1%. С начала августа цены снизились на 0,2%, с начала года выросли на 2,5% (в целом в августе 2018 г. – 0%, с начала года – на 2,4%).
Неделей ранее дефляция также составляла 0,1%, с 30 июля по 5 августа потребительские цены не изменились, с 23 по 29 июля – снизились на 0,1%.
Цены на яйца куриные выросли на 1,2%, пшено – на 0,6%, рис шлифованный – на 0,4%, рыбу мороженую и творог жирный – на 0,3%, говядину, мясо кур, консервы мясные, сыры, хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов, макаронные изделия – на 0,2%.
Цены на сахар-песок снизились на 0,9%, баранину – на 0,5%, молоко стерилизованное – на 0,4%, свинину – на 0,3%, масло подсолнечное – на 0,2%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 3,9%, в том числе на помидоры – 8,7%, картофель и морковь – 6,6%, лук репчатый – 6,3%.
Цены на бензин автомобильный и дизельное топливо не изменились.