По оперативным данным Минсельхоза России, на 27 августа 2018 г. суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 44,8 тыс. тонн, что на 3,8% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2017 г. – 43,1 тыс. тонн).
Неделей ранее разрыв с прошлогодними показателями составлял 2,8% в пользу 2018 г.
Средний надой молока от одной коровы за сутки в сельхозорганизациях составил 16,05 кг, что на 0,83 кг больше, чем годом ранее на соответствующую дату.
Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются сельхозорганизации Ленинградской (23,1 кг), Калужской (21 кг), Белгородской (20,8 кг), Владимирской (20,4 кг), Калининградской (20,3 кг), Кировской (20,2 кг), Вологодской (20,1 кг), Краснодарской (19,9 кг), Липецкой (19,9 кг) областей, Республик Крым (21,1 кг) и Карелия (19,9 кг).
Максимальные объёмы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан (3,4 тыс. тонн), Краснодарском крае (2,3 тыс. тонн), Воронежской (1,6 тыс. тонн), Кировской (1,6 тыс. тонн) областях, Алтайском крае (1,6 тыс. тонн), Новосибирской (1,5 тыс. тонн), Свердловской (1,5 тыс. тонн) и Ленинградской (1,5 тыс. тонн) областях, а также Республиках Удмуртия (1,6 тыс. тонн) и Башкортостан (1,5 тыс. тонн).