К началу января 2018 г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ имелось 45 899 тыс. тонн зерна, что на 6432 тыс. тонн (на 16,3%) больше, чем на 1 января 2017 г.
В сравнении с 1 декабря 2017 г. запасы зерна сократились на 12,7%.
В годовом выражении запасы зерна в сельскохозяйственных организациях увеличились на 3790 тыс. тонн (на 16,5%) до 26 766 тыс. тонн, в заготовительных и перерабатывающих организациях – на 2642 тыс. тонн (на 16,0%), до 19 133 тыс. тонн.
Запасы пшеницы в заготовительных и перерабатывающих организациях составили 15,177 млн тонн, что на 21,6% больше, чем годом ранее. В том числе запасы продовольственной пшеницы выросли на 24,6%, до 10,695 млн тонн.
Запасы ржи прибавили 0,7%, до 597 тыс. тонн. Из неё на продовольственные цели было пригодно 516 тыс. тонн (+4,5%).
При этом запасы проса сократились на 36,5%, до 23 тыс. тонн, гречихи – на 2,1%, до 103 тыс. тонн, риса – на 25,5%, до 38 тыс. тонн, кукурузы – на 31,9%, до 1,152 млн тонн.
Запасы ячменя выросли до 2,062 млн тонн (+8%), овса – до 189 тыс. тонн (+36,9%).
Запасы других зерновых культур увеличились на 50,7%, до 176 тыс. тонн.
К декабрю запасы зерна в России выросли на 15,8%.