По данным региональных органов управления АПК, валовой сбор тепличных овощных культур по состоянию на 13 сентября 2016 г. в целом по стране составил 462,7 тыс. тонн, что на 20% больше, чем в прошлом году (382,9 тыс. тонн).
В том числе огурцов – 329,5 тыс. тонн (на аналогичную дату 2015 г. – 302,3 тыс. тонн), томатов – 119,9 тыс. тонн (72,4 тыс. тонн), прочих овощных культур – 13,3 тыс. тонн (8,2 тыс. тонн).
По данным Росстата, по состоянию на 29 августа 2016 г. средняя потребительская цена на свежие огурцы составила 49,6 руб. за килограмм (повышение на 0,96% за неделю), на свежие помидоры – 61,46 руб. за килограмм (снижение на 6,23% за неделю).
Объём производства овощей защищенного грунта за последние шесть лет вырос на 32%, причём прирост производства после введения продовольственного эмбарго составил 17%. В летний сезон самообеспеченность России свежими овощами составляет более чем 90%, но в остальное время отечественные компании покрывают лишь 50%.