Минфин России в письме от 28.10.2013 № 03-11-06/2/45451 напомнил, что датой получения доходов в целях УСН признается день поступления денежных средств на счета в банках и (или) в кассу, получения иного имущества (работ, услуг) и (или) имущественных прав, а также погашения задолженности (оплаты) налогоплательщику иным способом (кассовый метод). Это предусмотрено п. 1 ст. 346.17 НК РФ.
Таким образом, если за проданное имущество оплата удерживается налогоплательщиком из задатка, полученного в рамках предварительного договора купли-продажи, то в составе доходов выручка от реализации данного имущества учитывается на дату проведения зачета указанных средств в счет погашения задолженности за реализованное имущество.