Представители Молочного союза России предлагают поправки в техрегламент на молоко и молочную продукцию, которые могут негативно сказаться на производителях мороженого.
Предлагается переименовать мороженое, содержащее растительные жиры (не менее 12% от удельного веса), в «мелорин». Этим словом, в случае принятия поправок, будет именоваться до 70% продукции, которая в настоящее время именуется привычным для российского уха мороженым.
Мороженщиков подобная перспектива не обрадовала, так как они считают, что непонятное заморское слово отпугнёт покупателей, вызвав у них ассоциации с меламином, наделавшим много шума в Китае. К тому же новация приведёт к дополнительным затратам при производстве.
В связи с этим Союз мороженщиков России уже направил в Совет Федерации, Госдуму и Правительство письма с просьбой не вводить подобное новшество.
«ЭЖ»