По данным на 4 октября 2011 г. зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 38,9 млн га (88% к площади сева). Намолочено 89,5 млн тонн зерна. Урожайность составляет 23,0 ц/га (в 2010 г. – 18,9 ц/га, в 2009 г. – 24,0 ц/га).
Пшеница (озимая и яровая) обмолочена с площади 23,2 млн га (90% к площади сева). Намолочено 55,8 млн тонн зерна (в 2010 г. – 40,4 млн тонн). Урожайность составляет 24,1 ц/га (в 2010 г. – 19,7 ц/га, в 2009 г. – 25,0 ц/га).
Ячмень (озимый и яровой) обмолочен с площади 7,4 млн га (93% к площади сева), намолочено 17,1 млн тонн зерна (в 2010 г. – 8,2 млн тонн, в 2009 г. – 18,0 млн тонн). Урожайность составляет 22,9 ц/га (в 2010 г. – 17,4 ц/га).
Гречиха обмолочена с площади 516,2 тыс. га (57% к площади сева). Намолочено 528,5 тыс. тонн зерна (в 2010 г. – 315,5 тыс. тонн, в 2009 г. – 243,9 тыс. тонн). Урожайность составляет 10,2 ц/га (в 2010 г. – 7,0 ц/га, в 2009 г. - 9,6 ц/га).
Кукуруза на зерно обмолочена с площади 449,3 тыс. га (26% к площади сева). Намолочено 2,0 млн тонн зерна (в 2010 г. – 1,9 млн тонн, в 2009 г. – 775,4 тыс. тонн). Урожайность составляет 44,3 ц/га (в 2010 г. – 27,6 ц/га, в 2009 г. – 35,5 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 452,3 тыс. га (35% к площади сева), накопано 16,7 млн тонн корней (в 2010 г. – 7,9 млн тонн, в 2009 г. – 10,6 млн тонн). Урожайность корней сахарной свеклы составляет 368,8 ц/га (в 2010 году – 237,2 ц/га, в 2009 г. – 299,3 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях убран с площади 157 тыс. га (70% к уборочной площади), накопано 3 млн тонн клубней (в 2010 г. – 1,8 млн тонн), урожайность составляет 193,9 ц/га (в 2010 г. – 125,9 ц/га, в 2009 г. – 188,9 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях убраны с площади 51,5 тыс. га (50% к уборочной площади), собрано 893,3 тыс. тонн (в 2010 г. – 824,9 тыс. тонн), урожайность составляет 173,6 ц/га (в 2010 г. – 149,7 ц/га, в 2009 г. – 189,7 ц/га).
Сев озимых зерновых культур ведётся во всех федеральных округах. По оперативной информации, на 4 октября озимых зерновых культур в Российской Федерации посеяно 12,2 млн га, или 67% к прогнозной площади сева.