В 2023 г. российские рыбаки добыли свыше 5,3 млн т рыбы. Это лучший показатель за последние 30 лет, сообщил на совещании президента с членами правительства глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. В то время как объемы вылова растут, потребление рыбы находится в стагнации из-за высокой стоимости. А чтобы сделать ее более доступной для россиян, нужно решать проблемы, связанные с логистикой и хранением.
