Аналитический центр СовЭкон сообщает, что в России возобновился стремительный рост оптовых цен на подсолнечное масло, несмотря на введение госрегулирования и соглашение о «заморозке», заключенное правительство с ритейлерами и производителями. По итогам прошлой недели подсолнечник в опте подорожал на 1325 руб., до 42 725 руб. за тонну (без НДС), а подсолнечное масло - на 2825 руб., до 95500 руб. за тонну.
В обзоре аналитического центра отмечается, что оба показателя являются новыми историческими рекордами для российского рынка. Там говорится, что масло в опте сейчас стоит на 8% дороже, чем в конце ноября, когда ситуацию с ценами взяло на контроль правительство. Это дало краткосрочный эффект. За декабрь цены упали на 7%, но уже в январе снова устремились вверх вслед за мировыми. Индекс цен на растительные масла от ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) по итогам января обновил максимум за 8 лет. За месяц он вырос на 5,8%, а год к году - на 27%.
Кроме того, цены на пальмовое масло взвинтили засухи в Индонезии и проблемы с трудовыми мигрантами в Малайзии. Соевое масло подорожало на фоне забастовок в Аргентине, а подсолнечное - после резкого снижения урожая в сезоне 2020-21 гг. Экспортные цены на российское подсолнечное масло с начала года выросли на 9%, до 1,27 тыс. долл. за тонну. Власти пообещали ввести экспортную пошлину, чтобы охладить внутренний рынок, где стремительно разгоняется продольственная инфляция. Но со второй половины января маслозаводы начали активно возвращаться на рынок подсолнечника, и за последние несколько недель многие из них повысили цены на 3-5 тыс. руб. за тонну и более, констатирует СовЭкон.
Однако усилия правительства не прошли даром. Остановить рост цен на масло удалось в рознице. По Росстату, подорожавшее на 27% за год подсолнечное масло в январе не изменилось в цене. Стоимость сахара, который также попал под «заморозку», снизилась на 1,6%.
Но начали быстро дорожать другие продукты питания. В результате общая продовольственная инфляция к началу февраля вышла на пятилетний рекорд - 7,1%.
Хлеб стал дороже на 0,46% за месяц и 7,47% за год, крупы - на 0,6% и 20,77% соответственно; макароны - на 0,85% и 12,92%, овощи - на 4,77% и 16,33%. Главный аналитик Росбанка Евгений Кошелев замечает, что взлет цен на зерно в конце прошлого года сулит вторую волну инфляции на рынке продуктов питания за счет роста издержек в широком спектре отраслей. А за циклом зерновых идет цикл мясных и молочных продуктов с отставанием в 9-12 месяцев.