По данным Росстата, инфляция за период с 18 по 24 января 2011 г. составила 0,4%, с начала месяца – 1,8%.
За рассматриваемую неделю гречневая крупа подорожала на 3,6%, пшено - на 2,3%, сахар-песок - на 1,9%, говядина - на 1,4%; отдельные виды хлеба, творог, пастеризованный молочный напиток и подсолнечное масло - на 0,7-1%.
На плодоовощную продукцию цены в среднем увеличились на 2,2%. При этом капуста подорожала на 3,3%; картофель, репчатый лук и морковь - на 2,4-2,8%.
Цены на автомобильный бензин выросли на 1,3%, на дизельное топливо - на 1,6%.