Об этом заявил директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group Михаил Сусов, пояснив, что в настоящее время уже наблюдается дефицит молока и гречки примерно в 20-30%, и продлиться он может до Нового года.
Цены на гречку, по прогнозам М. Сусова, могут вырасти на 40-60%, как только закончатся остатки прошлогоднего урожая.
В свою очередь, руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям «Метро Кэш энд Керри» Оксана Токарева, отметила сложную ситуацию с молоком, охарактеризовав её как «если вы не принимаете, то мы и не отгружаем». Повышение цен она ожидает на сыр, гречку и частично на сахар, в зависимости от категории цена вырастет на 5-10%.
Исполнительный директор Ассоциации торговых сетей «АКОРТ» Илья Белоновский сообщил, что документы на повышение закупочных цен прислали поставщики мёда, пива и соли. «Поставщики соли, наверное, особенно пострадали от засухи», - цитирует его слова «ПРАЙМ-ТАСС».