Производители минеральной воды будут обязаны получать заключения о том, что их продукция действительно обладает заявленными свойствами и произведена именно в указанной на этикетке местности.
В соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 31.07.2009 № 562н, чтобы получить заключение, производитель минеральной питьевой лечебной, лечебно-столовой или минеральной природной столовой воды должен представить в министерство заявку, в которой полностью указывается название организации или ФИО физического лица, адрес, телефон, наименование минеральной воды, а также просьбу о выдаче заключения о соответствии особых свойств воды. Список документов, который нужно приложить к заявлению, приведён в приказе.
При необходимости Минздравсоцразвития России может направить запрос в федеральные госучреждения, находящиеся в ведении министерства или Федерального медико-биологического агентства, о подтверждении сведений о свойствах минеральной воды и их соответствии природным условиям, характерным для географического объекта, наименование которого заявляется в качестве наименования её места происхождения, сообщает пресс-служба министерства.