Если образовательное учреждение самостоятельно оказывает учащимся услуги питания, плата, поступающая ему от учащихся (родителей учащихся), признается выручкой от реализации услуг и подлежит налогообложению налогом на прибыль. При этом полученный доход можно уменьшить на сумму затрат, связанных с осуществлением услуг питания (стоимость приобретения продуктов, электроэнергии; заработная плата персоналу и другие подобные затраты).
Если услуги питания учащимся оказывает сторонняя организация, а образовательное учреждение выступает в качестве посредника, поступающие на его счет денежные средства, перечисляемые затем организации общественного питания, в целях налогообложения прибыли не учитываются на основании подп. 9 п. 1 ст. 251 НК РФ. В этом случае налогообложению подлежит только агентское вознаграждение, если таковое предусмотрено договором.