Об этом сообщил президент Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. Одной из причин роста цен он назвал запрет на ввоз свинины из Германии.
«Сейчас ситуация складывается в пользу свиноводов: в конце прошлого года цены начали расти и продолжили рост в начале 2011 года», - цитирует «ИТАР-ТАСС».
По данным НМА, на долю Германии приходится 18% российского импорта свинины, 33% импорта субпродуктов и более 40% - шпига. «Этот дефицит приведёт к дальнейшему росту цен», - предполагает С. Юшин.
При этом глава НМА не исключает и другого варианта развития событий. По его мнению, население может неадекватно воспринять диоксиновую опасность и сократить потребление свинины, что в свою очередь приведёт к снижению цен.