Уже сейчас они превышают прошлогодние показатели почти в два раза.
Так, по данным «РБК-daily», на Дальнем Востоке оптовая цена на горбушу держится на уровне 65 руб. за кг, тогда как в прошлом году она составляла 35 руб. за кг. По Москве цены этого года составляют 85—95 руб. за кг против 45—50 руб. за кг годом ранее.
Это связано со снижением объёмов вылова данного вида рыб в этом году в России.
Вылов лососёвых в 2010 г. сократился почти на треть от показателей прошлого года. По самым оптимистичным прогнозам, в этом году будет выловлено 360 тыс. т этого вида рыбы, в отличие от улова 2009 г., который составлял 540 тыс. т.
Однако не только сокращение добычи российских лососевых рыб влияют на повышающиеся цены отечественного рынка. Эксперты также видят причину в продолжающемся росте цен на норвежскую сёмгу. В этом году оптовая цена на неё превысила 300 руб. за кг. Из-за таких высоких цен некоторые импортёры начинают отказываться от её приобретения, вызывая сокращение количества данного продукта на рынке и, соответственно, повышение цен на дефицитный товар – красную рыбу.