Поддержка, которую государство оказывает производителям молока, эффективна, но недостаточна для сохранения отрасли. Об этом говорится в резолюции IV Съезда Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО). В документе молочники жалуются на убыточность своих производств и просят троекратного увеличения субсидий на 1 литр товарного молока.
Как отмечается в материалах СОЮЗМОЛОКО, правительство активно поддерживало молочную отрасль сельского хозяйства, что позволило игрокам пережить трудные времена и начать развиваться. «Однако засуха 2010 и 2012 гг., динамично растущий объем импорта, вызванный созданием Таможенного союза и присоединением России к ВТО, падение закупочных цен на сырое молоко, сокращение государственной поддержки, начатое в прошлом году, рост фальсификата молочной продукции, низкий уровень потребления молока и молочных продуктов привели к сокращению поголовья и объемов производства молока, сделали производство молока в Российской Федерации практически убыточным», — посетовали молочники.
Чтобы сохранить молочную отрасль, СОЮЗМОЛОКО считает необходимым изменить Порядок распределения и предоставления субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов РФ на возмещение части затрат сельхозтоваропроизводителей на 1 кг реализованного (товарного) молока на 2014—2020 гг. По усредненным расчетам Минсельхоза, субсидия на 1 л молока составит 1,2 руб. для молока высшего сорта и 40 коп. для молока первого сорта. Молочники хотят получать субсидии не менее 3 руб. на 1 кг товарного молока первого и высшего сорта с возможностью рассмотрения дифференцированного подхода в осенне-зимний и весенне-летний периоды.
Кроме того, участники съезда считают, что предложенные Министерством сельского хозяйства дополнительные критерии субсидирования, такие как выход телят, минимальные показатели белка и жира, были слабо проработаны с представителями молочной отрасли, не способствуют эффективному развитию производства молока и ведут к коррупционным схемам. По их мнению, выделять субсидии нужно на основании выполнения критериев Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013—2020 гг. непосредственно эффективным предприятиям, независимо от выполнения показателей увеличения объемов производства субъектом РФ.
Вместе с тем, по мнению производителей, для компенсации последствий роста цен на комбикорма властям нужно выделить дополнительно не менее 3 руб. на 1 кг товарного молока, произведенного в 2012 г., а также 5000 руб. на маточную голову для закупки кормов и сохранения маточного поголовья.
Напомним, что правила предоставления субсидий на 1 кг товарного молока, которые хотят изменить участники рынка, правительство утвердило 22 декабря прошлого года. Подобная форма поддержки молочного животноводства на российском уровне впервые в истории отечественного АПК будет применена в текущем году. Авторы инициативы рассчитывали, что дифференцированные субсидии стимулируют производителей к масштабному повышению общей технологической и ветеринарно-санитарной культуры, что в конечном итоге приведет к улучшению качества молочной продукции.
к сведению
Россияне заменяют молоко яйцами
Объемы потребления яиц в России в расчете на душу населения растет. В то время как любовь к молоку среди россиян падает. Об этом сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов на зерновой конференции в Белокурихе.
По данным сельскохозяйственного ведомства, среднедушевое потребление яиц в РФ превысило медицинские нормы. «С производством яйца — в 2012 г. произведено 42 млрд яиц — все стабильно. Мы превзошли медицинские показатели потребления на душу населения — у нас потребление вышло на 277 штук в год при норме в 260 штук», — сказал В. Лабинов.
При этом из-за роста цен на молоко на сегодняшний день яйца становятся конкурентом молочной продукции. «По молоку не такая хорошая ситуация. Январская цена — 15,4 руб. за литр молока — достаточно приемлема, и она обеспечивает рентабельность выше прошлогодней. Однако поголовье коров во всех хозяйствах, кроме фермерских, сокращается», — отметил чиновник.
По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, по итогам 2012 г. численность поголовья коров составляет 8 895 000 голов, что на 1,03% меньше, чем на конец 2011 г. При этом численность коров, содержащихся в крестьянско-фермерских хозяйствах, выросла на 11,6% и составила 965 000 голов, или 10,8% от общей численности поголовья.
Производство продукции животноводства и поголовье скота, 2011—2012 гг.
|
Производственные показатели |
2011 |
2012 |
Изменения |
|
Поголовье коров в сельхозорганизациях, тыс. голов |
3690,6 |
3619,0 |
–1,94% |
|
Валовой надой молока в сельхозорганизациях, тыс. т |
14343,9 |
14710,2 |
+2,55% |
|
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), тыс. т |
10595,2 |
10314,8 |
–2,65% |
|
Сыры и продукты сырные, тыс. т |
424,2 |
412,4 |
–2,79% |
|
Масло сливочное, тыс. т |
215,3 |
195,3 |
–9,29% |
|
Молоко и сливки в твердых формах, тыс. т |
130,8 |
117,2 |
–10,44% |
Источник: Росстат